Descriptif
- Durée : 7h
La carte cadeau de l’atelier « Brasser sa propre bière » comprend :
– Une journée de brassage (durée environ 4h) valable pour 1 ou 2 personnes
– Elaboration de votre propre recette accompagné par notre brasseur – 15 litres de votre propre bière (disponible 1 mois après le brassage)
– Découverte des étapes de la production d’une bière artisanale
– Une dégustation de notre gamme de bières
Le programme complet de l’atelier :
– Choix d’une recette de bière de fermentation haute : bière blanche, bière blonde, IPA, Porter, Triple, American Pale Ale, …
– Choix et pesée des matières premières (malts, houblons, levure). Les participants peuvent ajouter les ingrédients de leur choix en les amenant le jour du brassage– Concassage des malts puis brassage sur un matériel adapté à la découverte du brassage amateur.
– Dégustation de notre gamme de bières et échange autour de la filière brassicole.
Si vous le souhaitez, venez embouteiller et capsuler vos bières 2 à 3 semaines après votre atelier et repartez immédiatement avec 15 litres de votre propre bière. Après 2 semaines de patience, votre bière sera enfin prête à déguster. Si vous manquez de temps, nous nous occupons de la mise en bouteilles et nous vous contactons quand la bière est prête à déguster. Vous n’avez plus qu’à passer les récupérer pour enfin découvrir le fruit de votre travail.
La carte cadeau est valable pendant 12 mois. Une fois votre achat complété, vous recevrez une carte cadeau par e-mail, à imprimer et offrir.
Veuillez contacter directement la brasserie pour planifier la date de l'atelier.
